為保障嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的質(zhì)量安全，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年發(fā)布了第三期監(jiān)督抽檢信息通告。本次通告基于嚴(yán)格的抽樣檢測(cè)程序，覆蓋全省范圍內(nèi)的生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，旨在確保相關(guān)食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。抽檢結(jié)果顯示，嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的合格率保持在較高水平，體現(xiàn)了企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)質(zhì)量控制的重視，以及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的有效監(jiān)管。

與此廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局還提供信息技術(shù)咨詢服務(wù)，以支持企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和管理效率。該服務(wù)包括但不限于食品生產(chǎn)信息系統(tǒng)的優(yōu)化、數(shù)據(jù)安全與合規(guī)指導(dǎo)、以及智能監(jiān)測(cè)技術(shù)的應(yīng)用建議。通過(guò)信息技術(shù)手段，企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)從原料采購(gòu)到成品銷(xiāo)售的全鏈條追溯，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決潛在風(fēng)險(xiǎn)，從而進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障體系。

本次通告不僅展示了廣東省在食品安全監(jiān)管方面的積極進(jìn)展，還突顯了信息技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)中的重要作用。建議相關(guān)企業(yè)積極利用市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提供的咨詢服務(wù)，結(jié)合自身需求，持續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)工藝與管理系統(tǒng)，共同維護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。